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Quinta do Vale do Olmo - Vinhos Golpe

Escrito em 29 de Mai. de 2020

Depois do Dão vamos subir um pouco, mais precisamente até ao Douro Superior uma das 3 sub-regiões da região demarcado do Douro, para ir ao encontro dos vinhos Golpe da Família Carvalho Martins da Quinta Vale do Olmo. A quinta encontra-se na Mêda, um município que tem a curiosa particularidade de pertencer a 2 regiões vitivinícolas: o Douro e a Beira. O solo xistoso, a altitude (550 mts) e a proximidade com a Beira acabam por produzir vinhos que se destacam de outros vinhos do Douro Superior. Já é a 4ª geração a ali produzir vinhos, tendo iniciado com o ... Ler mais

Quinta da Espinhosa

Escrito em 16 de Mai. de 2020

Vou continuar no Dão e apresentar-vos outro pequeno produtor, a Quinta da Espinhosa, na sub-região da Serra da Estrela, perto de Vila Nova de Tazém. Tive o prazer de conhecer o produtor, o Sr. Alberto, e descobrir a sua Quinta. Familiar, autêntico e paixão são as palavras que me vêm à cabeça para melhor descrever a Quinta e o Sr. Alberto. Por detrás dos rótulos, há histórias emotivas ou engraçadas. A homenagem ao COLIBRI deve-se à paixão que o pai tinha por estas aves. Considerava-as as mais belas e graciosas do mundo. Quando era miúdo, via umas pequenas aves ... Ler mais

Quinta da Ramalhosa

Escrito em 10 de Mai. de 2020

O meu grande objectivo é trabalhar cada vez mais com pequenos produtores e que dão valor à terra.Hoje quero-vos falar da Quinta da Ramalhosa no Dão e o seu jovem produtor, o Micael.É jovem, tem apenas 22 anos, tem muita energia, ambicioso mas com os pés bem assentos na terra.Tudo começou quando aos 15 anos pediu ao pai para não vender a vinha do avô (não era rentável). Tirou um curso agrícola, foi-se apaixonando pelo mundo do vinho, reestruturou a vinha lançando no mercado o seu 1º vinho em 2016.Entretanto, juntou-se à enóloga Patrícia Santos experiente do terroir do Dão ... Ler mais

BEM-VINDO

Escrito em 02 de Mai. de 2020

Para o 1º post nada de particular para contar. É com alegria e orgulho que inauguro a minha garrafeira online com um lado informal, simples, lúdico, afinal de contas à minha imagem. Tratem-me por tu, vasculhem a garrafeira à procura do vinho que vos possa agradar mais, partam à descoberta do desconhecido, peçam conselhos, façam até sugestões. A minha garrafeira é um espaço para todos os apreciadores de vinho. Irão encontrar todos os detalhes de cada vinho, castas, terroir, clima, enologia, enólogo, etc... para que saibam e compreendam o néctar que está dentro de cada garrafa, valorizando cada vez mais ... Ler mais

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