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1000 Curvas Único Rosé 2021

1000 Curvas Único Rosé 2021

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SKU: 1000CUR

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Castas

100% Syrah

Nota de Prova

 

Dicas de Prova

Harmonização: salmão grelhado, sushi

Sugestão de Consumo: 10º

Guarda: n/a

 

Nota adicional

Volume: 75cl

Grau Alcoólico: 12,5%

Contém Sulfitos

1000 Curvas

O vinho 1000Curvas foi idealizado por Armando Soares, em parceria com o filho Rodrigo Soares e o enólogo Pedro Mota.

A ideia do projeto surgiu durante a revitalização da Quinta da Castanheira. A propriedade, localizada no concelho de Baião, Norte de Portugal, pertence à família de Armando desde 1958. Estava, entretanto, um pouco esquecida, parada no tempo, e precisava de um toque de carinho e cuidado para voltar a ter vida.

A reforma modernizou a casa principal e trouxe novas vinhas a uma propriedade que desde 1907 produzia uvas e fazia vinho para consumo próprio. Foi durante o processo de reconversão das vinhas, em 2010/2011, que o projeto do resgate da Quinta transformou-se também no projeto do 1000Curvas.

Armando Soares passou a sonhar em lançar um rótulo no mercado.

Mas qual tipo de vinho? Ir para os clássicos verdes? Aproveitar a proximidade do Douro? Ou partir para algo totalmente diferente?

Fazia sentido arriscar. Com o objetivo de criar um blend mais elegante e encorpado, foram plantadas 70% de uvas Chardonnay e 30% de uvas Alvarinho.

A admirar sua plantação da janela da Quinta, Armando dizia: “Este é o melhor investimento da minha vida”. Estava feliz a pensar no nome, a escolher qual seria a melhor garrafa, o desenho do rótulo – um processo que o aproximou ainda mais do filho Rodrigo.

Armando ainda conseguiu ver a primeira vindima, em 2014. Mas foi só. Um acidente no fim do referido ano o levou, tragicamente. Para a família, o pior dos choques. Como seguir em frente? Somente após a vindima de 2015, Rodrigo reúne forças para retomar o projeto. Traz para si a missão de colocar no mercado o vinho que o pai idealizou.

Em maio de 2016, o sonho de Armando toma, finalmente, forma: são engarrafados os vinhos 1000Curvas 2014 e 1000Curvas 2015 que saem para o mercado em Janeiro de 2017.

1000 Curvas

Enologia

O ano vitícola de 2017 ficou marcado por um inverno seco, com níveis de precipitação muito inferiores à média dos últimos 30 anos. Seguiu-se uma Primavera quente e seca, com ondas de calor que se prolongaram até ao início do Verão. Com a subida das temperaturas médias e a ausência de precipitação, a videira evidenciou um avanço na fenologia de cerca de 15 dias, desde o abrolhamento até ao Pintor.

 

ID do vinho

Região: VINHO REGIONAL MINHO, sub-região Baião

Enólogo: Pedro Mota & Rodrigues Soares

Castas: 100% Syrah

Terroir: Granito

Clima: Uma altitude média elevada, amplitudes térmicas superiores à média da região, assim como verões quentes aliados aos níveis de pluviosidade verificados na região

Estágio: 

Volume: 75 cl

Grau Alcoólico: 12,5 %

Dados Analíticos: n/a


Marca 1000 Curvas
Tags
  • granítico
  • rosé 2021
  • regional minho
  • syrah
  • monocasta syrah
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