Portes de envio: 5,00 € - Grátis para encomendas superiores a 50€ (Portugal continental) - Entregas num prazo máximo de 72h*

Garrafeira INformal

Carrinho de Compras (0)
  • Não existem produtos no carrinho

Login Total: 0,00 €

  • Home
  • Sobre mim
  • Blog
  • Novidades
  • Confraria
  • Contactos

Produtos

  • Todos os produtos

  • Todas as categorias

  • Regiões

    • Alentejo
    • Bairrada
    • Beira
    • Dão
    • Douro
    • Lisboa
    • Setúbal
    • Vinho Verde
    • Outras Regiões
  • Wine Box

    • Por Estilos
    • Por Produtor
    • Por Região
  • Cor

    • Tinto
    • Branco
    • Rosé
  • Monocastas

  • Outros Estilos de Vinhos

    • Fortificados
    • Espumantes
    • Colheita Tardia
  • Preço

    • Vinhos abaixo dos 10€
    • Vinhos entre os os 10€ e 19,90 €
    • Vinhos entre os 20€ e 49,90 €
    • Vinhos superiores a 50€

Menu

  • Serviços
  • Condições Gerais de Venda Online
  • Política de Privacidade
  • Livro de Reclamações

Redes Sociais

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS

Newsletter

Inscreva-se na nossa newsletter para receber todas as novidades no seu e-mail.


Facebook
Site Seguro
  • Home›
  • Maré & Corvus Branco Reg. Lisboa 2019
Maré & Corvus Branco Reg. Lisboa 2019

Maré & Corvus Branco Reg. Lisboa 2019

10,90 €  


Adicionar ao carrinho

Referência: MCB

Quantidade  
IVA incluído
Contactar

Enologia e Nota de Prova

Vindima no final de Setembro e vinificação separada por casta. Uva imediatamente desengaçada e prensada. Ligeira maceração pelicular, no interior da prensa, durante 6 horas. O mosto resultante foi arrefecido (6ºC) e decantou estaticamente durante a noite. Fermentação em inox, durante 16 dias, com temperatura a 15-16ºC. 10% do lote estagiou em barrica de carvalho francês com batonage.. O loteamento final dos três vinhos e o engarrafamento foi realizado em Junho de 2020.

Vinho dourado, fresco, salgado e vivo com notas cítricas e de maçã verde. Corpo médio, muito fresco e agradável.

Vinho dourado, fresco, salgado e vivo com notas cítricas e de maçã verde. Corpo médio, muito fresco e agradável.

O produtor

Os irmãos CORVO.
Os irmãos João Corvo e José Corvo são o rosto de um projeto que nasceu como um hobby de família homenageando os seus antepassados.
MARE ET CORVUS surge do apelido de família Corvo e Mare pela proximidade ao mar.
Estas vinhas localizados no ponto mais ocidental da Europa Continental são influenciados pelo microclima existente entre a Serra de Sintra e o Oceano Atlântico. Nem sempre as condições climáticas ajudam na produção mas contribuem como fator de diferenciação para produzir um vinho naturalmente fresco, salino e com uma acidez muito característica!
Em solos argilo-calcários, a vinha está localizada no promontório da Adraga, a 1,5 km do Cabo da Roca, Sintra. Local único e difícil, sobre o Atlântico, fustigado por ventos violentos e nevoeiros salgados.

Sistema de condução em cordão bilateral, com condução ascendente da vegetação. Protecção dos ventos com paliçadas de cana verde e redes.

A minha prova

Um vinho muito agradável com uma boa frescura, e o lado salgado está súbtil.

ID do vinho

Região: Vinho Regional de Lisboa, Colares

Enólgo: Francisco Figueiredo

Castas: Fernão Pires (60%), Malvasia de Colares (30%) e Chardonnay (10%)

Terroir: Argilo-calcário

Clima: Forte influência Atlântica, com Verões de temperaturas muito moderadas, ventos fortes e salgados. A presença da Serra de Sintra, a Sul, conduz à formação de nevoeiros e à manutenção de humidades relativas altas.

Estilo: Fresco, Levemente Salino

Estágio em barrica: 10% do lote estagiou em barrica de carvalho francês com batonage

Informação Técnica: 75cl / Grau Alcólico: 14% / PH: 3,32 / Acidez Total: 6,7 g/l / Açúcar Residual: < 1,5 g/L

Harmonização: Muito versátil, inclusive como aperitivo. Para apreciar com tudo o que também nasce do mar!

Sugestão de Consumo: 10º

Guarda: Até 8 anos

Nota adicional: Aprox. 3.050 Garrafas

Vivino / Instagram


     
© Garrafeira INformal 2021. Todos os direitos reservados.

Home   |   Sobre mim   |   Blog   |   Novidades   |   Confraria   |   Contactos

Tony David Martins Marques - 235734993 - Lisboa
A garrafeira INformal está registado no livro de reclamação electrónica.

Cartão de Crédito Multibanco MB WAY Transferência Bancária Levantamento nas instalações

Powered by
Lojas Online CTT

×

Registo ou Login

Login ou Registo

Criar nova conta Recuperar password
Voltar para login

Newsletter

Subscreva a nossa newsletter para receber todas as novidades.

Maiores de 18

Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas no seu país?

Sim Não